La perfusión intestinal en animales de experimentación como método de estudio de la enterotoxigenicidad bacteriana / Intestinal perfusion in experimental animals as a method for bacterial enterotoxigenicity study

Se describe la perfusión intestinal en animales de experimentación, utilizado como modelo biológico aplicable al estudio de la enterotoxigenicidad bacteriana in vivo. Se presentan los resultados obtenidos con este método en la determinación de la capacidad enterotoxigénica de Camplylobacter jejuni y Campylobacter coli y se discuten sus ventajas y desventajas

Efectos de la enterotoxina de Campylobacter jejuni en intestino delgado, mediante la perfusión de la toxina en yeyuno de ratas adultas / Effect of the Campylobacter jejuni enterotoxin by perfusion al jejunum level in adult rats

Se analizó el mecanismo de acción de la enterotoxina de Campylobacter jejuni en ratas adultas por medio de la técnica de perfusión de la enterotoxina en yeyuno, mediante dos métodos: el estudio de los cambios en los valores de Na, C1, glucosa y osmolaridad y el estudio histopatológico de los tejidos perfundidos. También se realizó la prueba de asa intestinal ligada, para conocer las alteraciones producidas en el intestino por efecto de la enterotoxina. Se utilizaron cuatro cepas de C. jejuni en el estudio; también se incluyó una cepa patogéna de Escherichia coli, productora de enterotoxina (LT). Los cortes histológicos mostraron lesiones en yeyuno causadas por la toxina de C. jejuni y de E. coli, como necrosis de las vellosidades con pérdida de su arquitectura e infiltración de células mononucleares y degeneración mucosa, que caraterizan a una enteritis moderada. Una cepa C. jejuni no toxigénica no causó alteraciones o lesiones compatibles con enteritis. Respecto a los valores de sodio, cloro, glucosa u osmolaridad, existió un leve incremento, producido por efecto de la toxima perfundida; esto fue más nototio en el grupo de E. coli. Sin embargo, los resultados no fueron estadísticamente significativos. En la prueba de asa ligada se observó un efecto positivo (acumulación de líquidos en el asa intestinal) con tres cepas de C. jejuni y la de E. coli; hubo mayor acumulación de líquidos en esta última y fue negativa con una cepa de C. jejuni. Se comprobó que comparativamente la enterotoxina de E. coli causa mayor daño en los tejidos de yeyuno, y en el equilibrio electrolítico de ratas adultas; en cambio, por la ubicación celular de la toxina de C. jejuni, ésta provocó un daño menor de las vellosidades intestinales y en el equilibrio de electrólitos y glucosa.

Inmunoensayo enzimático (ELISA) para la detección de enterotoxinas B y C de S. aureus en leche / Enzimatic inmunoessay for the detection of entrotoxins B and C of S. aureus in milk

Se utilizaron las cepas 243 y6 361 de S. aureus para la obtención de las enterotoxinas B y C. Se estandarizó la técnica inmunoenzimática cualitativa y cuantitativamente. Se contaminaron artificialmente leches y las enterotoxinas fueron determinadas del extracto demostrándose su presencia al nivel de nanogramos. Esta técnica inmunoenzimática ELISA implementada poor nosostros con las condiciones operativas de nuestro medio, resultó de fácil manejo, corto tiempo de elaboración, bajo costo y con una gran sensibilidad diagnóstica

Staphylococcus aureus enterotoxins B and C, were obtained from strains 243 and 361 respectively. An immunoenzimatic technique was standariced both quantitative and qualitativly. We were able to detect enterotoxin to nanogram level on extracts from artificially contaminated milk. This ELISA immunoenzimatic technique implemented by us under the operative conditions of our working environment, resulted to be easy to handle, consumes only a short time, has a low cost and great diagnostic sensitivity.